Картофель отварной

Картофель - 800г
Сливочное масло - 60г
Соль.

Картофель отварной: Почистить картофель, ополоснуть и переложить в кастрюлю с горячей водой, поставить на плиту. После того, как закипит вода - посолить. Варить 20 минут до готовности. Воду слить, закрыть плотно крышкой кастрюлю и поставить на очень тихий огонь минут на 10 (для сушки). Блюдо подогреть и положить на него отварной картофель. Масло подается отдельно от основного блюда.

Блюда из картофеля

загрузка...