Картофель отваренный в молоке

Картофель - 1кг
Масло - 2 столовые ложки
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу.

Картофель очистить и вымыть, нарезать в виде кубиков и варить 10 минут, после этого слить всю воду, добавить горячее молоко. Варить картофель в молоке 20-30 минут. При этом нужно смотреть за тем, чтобы картофель не пригорел, лучше всего варить на очень тихом огне. В готовое блюдо добавить масло, немного встряхнуть и украсить измельченной зеленью.

Блюда из картофеля

загрузка...