Из редиса готовят в основном салаты. Редиска сильно усиливает аппетит и соответственно блюдо приготовленное из данного овоща будет желаннее.
Хрен добавляется в различные соусы, соленья и др., особенно вкусна
квашеная капуста со свеклой и хреном.
Редька имеет очень много полезных качеств, с помощью нее можно лечить простудные заболевания: взять черную редьку среднего размера, вырезать верхушку и в получившееся отверстие засыпать сахар, накрыть крышечкой дать настояться, пока сахар полностью не раствориться и пить по чайной ложке.