Салат летний: Молодой картофель очистить, отварить, нарезать в виде небольших кубиков. Яйца отварить, удалить скорлупу, измельчить. Подготовленные огурцы и помидоры, нарезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить. В летний салат можно добавить зеленый горошек. Все аккуратно перемешать и добавить сметану, по желанию можно добавить "Соус южный".