Салат весенний

Огурцы средние-2шт
Яйца-4шт
Укроп, зеленый лук-по 1 пучку
Растительное масло-2 столовые ложки
Соль по вкусу.

Приготовление весеннего салата: Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Для того чтобы лук не горчил надо: его нашинковать, переложить в тарелку, посолить и помять ложкой так, чтобы не образовался сок. Яйца сварить вкрутую и очистить, затем натереть на крупной терке. Во вместительную миску положить подготовленные огурцы, лук и яйца. Заправить растительным маслом, посолить и хорошо перемешать. При подаче весеннего салата к столу его надо украсить веточками укропа.

Овощные салаты
Мясные салаты
Из морепродуктов
Фруктовые салаты

загрузка...