Селедочная масса

Сельдь-200г
Масло-100г
Желток-2шт.

Филе тщательно вымоченной (лучше в холодном молоке) сельди без позвоночных и реберных костей, а также без кожи и желтки от круто сваренных яиц, два раза пропустить на мясорубке. Добавить сливочное масло и растирать массу до тех пор, пока она не станет пышной. Перед тем, как употреблять надо массу поставить в теплое место для размягчения, но при этом не растапливать

Рыбные закуски

загрузка...

Игорь 2009-03-09 10:06:47

Пойдет!

[Ответить]