Суп томатный с вермишелью

Мука-2 столовые ложки
Вода-4 стакана
Помидоры-0,5 кг
Вермишель или макароны-3 столовые ложки
Молоко-1 стакан
Растительное масло
Зелень укропа либо петрушки.

Быстрое приготовление томатного супа с вермишелью: На растительном масле обжарить муку, влить воду, довести до кипения. Помидоры очистить от кожицы, натереть на терке и добавить их в кастрюлю. Довести до кипения, кинуть вермишель и варить до готовности. За несколько минут до окончания варки добавить молоко. Перед тем, как подать томатный суп к столу, посыпать его мелко нарубленной зеленью.

Список рецептов из помидоров

загрузка...